چلوکباب که می‌خورید، پس تاریخش را هم بخوانید.
...
در دوره مشروطه نيز هنگامى كه يكى از مشروطه گرايان در تبريز مشغول سخنرانى بوده است يكى از افرادى كه چلوكبابى داشته است مى پرسد مشروطه يعنى چه؟ سخنران مى گويد مشروطه يعنى چلوكباب ارزان و سپس با دستش طول كباب را نشان مى دهد و مى گويد كبابى به اين طول خواهد بود و سپس بازويش را نشان مى دهد و قطر كباب هم به اندازه قطر بازوى من خواهد بود...
...
چلوكباب نايب يكى از قديمى ترين چلوكبابى هاى تهران بوده است. اين چلوكبابى توسط دكتر حسين يزدان منش كه داراى مدرك دكترا در رشته جامعه شناسى از فرانسه بود اداره مى شد و غذاهايى كه در آن ارائه مى شود بسيار خوشمزه هستند. دكتر يزدان منش عقيده دارد كه داشتن يك رستوران شناخته شده كه مردم به آن اعتماد دارند از داشتن مدرك دكتراى جامعه شناسى كمتر نيست...[ + ]
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر